Menu Februari 2012

Wachtbordje

* * *

Rode snapper gemarineerd - cumbava olie - guacamole

* * *

Garnaal - eidooier - aardappel - crumble

* * *

Gepocheerde oester uit Cancale - bavarois van bloemkool - kombu algen

* * *

Filet van Simmental rund - pickles - geprakte aardappel

* * *

Assortiment kazen (**)

* * *

Lychee -chocolade

* * *

Koffie met versnaperingen

Restaurant Argendael hanteert een maandmenu waar keuze is tussen 4 of 5 gerechten, al dan niet met aangepaste fijne wijnen. Daarnaast bieden wij gerechten aan op de kaart, aangepast aan de seizoenen. De kaart wisselt elke drie maand. Elke weekdag is er een lunch (€21) met dagverse producten bestaande uit een voorgerecht-hoofdgerecht-koffie, geserveerd volgens uw tempo.