Menu Februari 2010

Hapje

* * *

Gebakken filet van griet - sabayon van schorseneer en Mimolettekaas - zalfje van wortel

* * *

Soepje van postelein - croque met varkenswang en tierentijnmosterd

* * *

Gebakken kalfszwezerik - zoete ui - tartare met witlof en veldsla

* * *

Filet van Simentalrund - gegratineerde prei gevuld met aardappel en Epoisses - jus met beukenzwam

* * *

Gebakken ananas - ijs van praliné - thee van appel

€49 VOOR VIER GANGEN - €57 VOOR VIJF GANGEN (*)
SUPPLEMENT AANGEPASTE WIJNEN € 15 - € 20 (*)

Elke middag wordt een verzorgde lunch geserveerd bestaande uit Hapje, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Koffie en versnapering (23€, aangepaste wijnen €12).

Restaurant Argendael hanteert een maandmenu waar keuze is tussen 4 of 5 gerechten, al dan niet met aangepaste fijne wijnen. Daarnaast bieden wij gerechten aan op de kaart, aangepast aan de seizoenen. De kaart wisselt elke drie maand. Elke weekdag is er een lunch (€21) met dagverse producten bestaande uit een voorgerecht-hoofdgerecht-koffie, geserveerd volgens uw tempo.